Costruito
nel XVI secolo dal decimo conte di Altomonte, Pietro
Antonio Sanseverino, il Castello di Serragiumenta
testimonia una storia antica e lontana nei secoli,
che nasce con la famiglia Sangineto, che regnò
dai primi del 1300 fino al 1381, anno in cui ebbe
inizio il dominio, plurisecolare, della famiglia
Sanseverino. Quello
di Serra della Giumenta era infatti uno dei 12
suffeudi istituiti dal Conte Filippo di Sangineto per
motivi di carattere militare ed economico. Dotato di
un’apprezzabile estensione di territorio, fu un
ottimo luogo per l’allevamento dei cavalli di
buona razza. Risale invece all’800, così
come riportato in una mappa dell’epoca, la
costruzione della Chiesetta con altare barocco, della
stalla – oggi Voliera – e di altri
piccoli edifici annessi. Nel 1947 è stato
acquistato, insieme ai terreni agricoli circostanti,
da Federico Bilotti che si occupò di un primo
recupero della struttura, usata come abitazione
della famiglia, e del rilancio delle produzioni
agricole nei terreni circostanti. La struttura
del Castello, perfettamente restaurato, è
rimasta a oggi inalterata. Gli interni, salone dopo
salone, svelano l’atmosfera e il gusto sobrio
delle dimore di campagna dell’epoca.
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